Nouvelle Ligne dans un Établissement Existant: Les Questions à se Poser

Quand la Propriété décide d’activer une nouvelle ligne de production dans un établissement déjà construit, avec plan existant, l’un des principaux problèmes qui se présente est celui de la disposition des nouvelles installations pour optimiser les espaces sans compromettre la rentabilité de la production.

Chaque situation requiert évidemment une étude et un examen adéquats; mais il convient tout de même de toujours se poser certaines questions.
La liste suivante en indique quelques-unes:

1. À quelle distance des murs faudrait-il positionner la machine?
2. Quel est l’encombrement en hauteur du modèle que nous avons choisi?
3. Quelle est l’absorption énergétique requise?
4. Quelle doit être la dimension des câbles d’alimentation?
5. Vaut-il mieux adopter une alimentation par câble sous gaine flexible, avec prises de courant murales, ou par connexion directe à la barre isolée à tirer vers le bas?

Les utilités requises par les machines constituent un chapitre fondamental.
Il est par exemple important d’évaluer les aspects suivants en ce qui concerne le débit et la position pour:

• Eau du réseau hydrique pour la pompe du vide
• Eau du réseau hydrique ou du refroidisseur pour le refroidissement du produit
• Eau du réseau ou eau traitée pour le refroidissement des garnitures mécaniques
• Eau de lavage
• Eau de rinçage
• Vapeur pour d’éventuels cycles d’aseptisation (quantité et précision)

Il est en outre important de se demander:

• Quels sont les tuyaux d’évacuation nécessaires pour les fluides et combien en faut-il?
• Où doivent-ils être positionnés par rapport au plan des locaux?
• Est-il nécessaire de prévoir des raccords pour l’air comprimé?
• À quelle pression?

Il ne s’agit évidemment que d’une petite partie des questions structurelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez en discuter de façon détaillée avec notre équipe technique.